EatStreet
Een veldgids voor eten in Amsterdam: 202 restaurants in 9 hoofdstukken, geen persdiners, geen gesponsorde plekken. Geschreven als een vriend die er woont.
Keuzestress? Drie vragen, drie tafelsVraag het de conciërge →Vertel wat voor avond het wordt; hij kiest uit alles.
De burgerspecial*
Elke burger in Amsterdam die onze lat haalt, op een rij, inclusief de gaten in het aanbod en de eerlijke lijst van wat het net niet haalde.
Lees de special →
Inhoud
9 hoofdstukken · de hele stad- 01Centrum & de GrachtenUit eten in het Centrum kan echt, je moet alleen langs de wafels durven lopen.40 zaken
- 02Jordaan & WesterparkDe Jordaan speelt al vijftig jaar zichzelf, en tussen de coulissen wordt steeds beter gekookt.24 zaken
- 03De PijpHalf Amsterdam eet in De Pijp, dus een beetje selectie is geen overbodige luxe.25 zaken
- 04Oud-West & De BaarsjesOud-West is ongemerkt de beste eetbuurt van de stad geworden, alleen ben je niet de enige die dat doorheeft.25 zaken
- 05Oost & PlantageIedereen die zegt dat je echt naar Oost moet, heeft gelijk, en dat is best irritant.29 zaken
- 06NoordVoor Noord moet je met de pont, en steeds vaker is dat de beste beslissing van je week.20 zaken
- 07ZuidIn Zuid eten ze al generaties goed, ze maken er alleen geen nieuwsbrief over.20 zaken
- 08Buiten de RingBuiten de ring wordt net zo goed gekookt als erbinnen, alleen zonder rij voor de deur.9 zaken
- 09Amsterdam BeachOp de eerste warme zaterdag rijdt half Amsterdam naar Zandvoort. Dit zijn de adressen die de rit de moeite waard maken.10 zaken
Nu open*
Bijgewerkt week van 29 augustus 2026 · De volledige lijst
MichelinFuLu Mandarijn
Vijftig jaar op het Rokin, en nu pas liepen de Michelin-inspecteurs naar binnen.
Nieuwe openingSatkara
Indiaas en Nepalees fine dining strijkt neer in de Reguliersdwarsstraat.
Chef-nieuwsPasquale Carfora, Waldorf Astoria
De JRE Chef van het Jaar neemt de keukens van het Waldorf Astoria over, na het vertrek van Spectrum.
Nieuwe openingMano Bakery
Een Veronees stel bakt het erfgoed van opa de Kinkerstraat op.
Nieuwe openingdubble
Monks is weg. Twee vriendinnen maakten er een zaak van waar de platenspeler de baas is.
Deze moet je kennen
Bekijk alles op de kaart
Restaurant Flore
Het sterkste bewijs van Amsterdam dat koken op tweesterrenniveau prima om planten kan draaien.
Ciel Bleu
Twee Michelinsterren, drieëntwintig hoog, heel Amsterdam onder je.
Vuurtoreneiland
Met de boot erheen, zes gangen boven vuur, een vuurtoreneiland voor jullie alleen.
RIJKS
Bijdendijks keuken van de Lage Landen is het beste stuk van het Rijksmuseum, en je mag het opeten.
De Kas
Sterrenkoken in de kas waar je diner vanochtend nog geplukt is.